Fusione di leghe di alluminio per il contatto alimentare: leghe primarie a MOCA
L'alluminio e le sue leghe utilizzate in ambito alimentare, in particolare le leghe di alluminio destinate al contatto con prodotti alimentari, devono presentare caratteristiche chimiche e meccaniche precise. La scelta della lega è parte integrante del processo di fusione, poiché influisce direttamente sulla sicurezza del componente finito, sulla sua lavorabilità e sulla resistenza nel tempo.
Per le fusioni in alluminio destinate al contatto alimentare selezioniamo leghe primarie da fonderia della famiglia Al-Si — come la EN AC-42200 (AlSi7Mg) — formulate per garantire assenza di impurità nocive ed elevata resistenza alla corrosione, nel rispetto del Decreto Ministeriale 18/04/2007 e delle normative europee sui MOCA. La fusione delle leghe di alluminio per uso alimentare richiede procedure che riducono al minimo contaminazioni e alterazioni del materiale, dalla gestione della materia prima in ingresso fino al controllo dei parametri di colata.
Per il tuo progetto valutiamo insieme la lega alluminio uso alimentare più adatta sulla base dei requisiti applicativi specifici, della normativa di riferimento e delle eventuali fasi di lavorazione previste a valle.
Alluminio per alimenti: requisiti e certificazioni
La conformità certificazione MOCA per l'alluminio attesta che le componenti fuse rispettino i limiti di migrazione e i requisiti previsti dal Regolamento UE 1935/2004 e dalle norme tecniche correlate. A corredo della commessa rilasciamo la Dichiarazione di conformità MOCA, parte integrante della fornitura per i componenti destinati al contatto con alimenti. L'intero processo è gestito secondo i principi di tracciabilità dei materiali previsti dal Regolamento CE 2023/2006 (GMP – Good Manufacturing Practices), dalla selezione delle materie prime fino alla documentazione di accompagnamento del lotto.
Per i dettagli sui piani di analisi delle leghe alluminio e sulla documentazione di qualità che possiamo rilasciare a corredo della commessa, vedi la pagina dedicata.
Componentistica in alluminio per il settore alimentare
Le fusioni della nostra fonderia alluminio uso alimentare trovano applicazione in numerosi contesti: macchinari per la lavorazione degli alimenti, impianti industriali, attrezzature per la trasformazione e la movimentazione di prodotti alimentari. Ognuna di queste applicazioni ha requisiti specifici di lavorabilità, resistenza e finitura superficiale che determinano scelte tecniche precise sulla lega e sul processo.
In Fonderia Bertoni realizziamo componentistica in lega di alluminio certificata per il contatto con alimenti attraverso processi di fusione che ti garantiscono uniformità del materiale e affidabilità dimensionale. La produzione può essere completata con trattamenti anodici per fusioni alimentari eseguiti presso partner selezionati: l'alluminio anodizzato alimentare ottenuto migliora la resistenza superficiale del componente mantenendone la compatibilità con l'uso alimentare. La gestione coordinata di processo e finitura ti consente di ricevere componenti meccaniche alimentari in alluminio, conformi all'uso alluminio per uso alimentare e pronte per l'integrazione nei tuoi sistemi produttivi.
Hai un progetto per il settore alimentare che richiede una fonderia con competenze specifiche su alluminio per uso alimentare, normative e tracciabilità per il tuo componente? Chiamaci al 059.250214 oppure scrivici dalla pagina Contatti.
Fusione di alluminio per uso alimentare in Emilia-Romagna
Operiamo come fonderia alluminio uso alimentare a supporto delle aziende attive nei distretti industriali alimentari dell'Emilia-Romagna e delle province confinanti, dove il comparto agroalimentare ha una concentrazione tra le più alte d'Italia. La sede produttiva a Modena ci permette di seguire la commessa con tempi di risposta brevi e gestione tecnica diretta.
Lavoriamo come riferimento per chi cerca:
La capacità di seguirti dalla scelta della lega alla produzione in serie ci consente di rispondere a esigenze applicative differenti, mantenendo standard di sicurezza e controllo del processo coerenti su tutta la fornitura.
Contatta la nostra fonderia alluminio uso alimentare per approfondire
Per parlare di un progetto alimentare specifico, confrontarti sulle normative applicabili, sui trattamenti superficiali compatibili o sulla soluzione tecnica più adatta alle tue applicazioni, chiamaci al 059.250214 oppure scrivici dalla pagina Contatti.
La sede produttiva di Fonderia Bertoni è a Modena, in Via Allende 33: lavoriamo per aziende dell'industria alimentare attive nelle aree di Bologna, Reggio Emilia, Parma e Mantova.
